Détox, perte de poids, métabolisme relancé, pH rééquilibré : l'eau citronnée du matin porte une quantité de promesses dont aucune ne résiste à l'examen. Il reste quelques bénéfices réels, mais modestes. Et un risque bien documenté, systématiquement passé sous silence : l'érosion de l'émail...

Quand on cherche à perdre du ventre, on pense surtout aux kilos sur la balance ou au pantalon devenu trop serré. Mais une partie de la graisse abdominale se cache plus profondément, autour des organes. Un médicament expérimental pourrait agir sur cette graisse liée à plusieurs maladies...

Perdre du poids est une chose, éviter de le reprendre en est une autre. Selon une étude publiée dans Clinical Nutrition, le jeûne intermittent pourrait contribuer à maintenir les résultats obtenus plusieurs mois après la fin de l'intervention. Que faut-il réellement en penser ?

Vieillir en bonne santé est devenu un enjeu majeur de santé publique, alors que de plus en plus de personnes vivent avec plusieurs maladies chroniques. De nouveaux travaux américains suggèrent que certaines habitudes adoptées dès la quarantaine ou la cinquantaine pourraient faire une réelle...

Votre corps sait à quelle heure vous devriez manger. Et il y a fort à parier que vous ne l'écoutez pas. Les recherches sur le rythme circadien et la prise alimentaire brossent un tableau saisissant : l'heure du repas compte autant que son contenu. Voici pourquoi décaler votre dîner pourrait...