Une plante aux feuilles brunies par la chaleur n'est pas forcément perdue : ses racines peuvent encore être vivantes. Quand la terre est devenue trop sèche pour absorber un arrosage classique, plonger la motte dans l'eau permet de la réhydrater en profondeur. Le résultat dépend toutefois de...

Les Français sont de vrais « jardinophiles » ! Et vous ? Avec cette chronique, (re)découvrez une plante, un fruit, un légume. Dans la famille des légumes oubliés, on demande la poire de terre. Discrète, celle qui se nomme aussi yacon mériterait pourtant d’être un peu plus présente dans nos...